Solis rouge
Unser Solis Rouge
Vereint auserlesene rote Rebsorten und liegt samtig im Gaumen. Eine Fruchtnote mit dunklen Beeren verleiht ihm eine einzigartige Harmonie.
| Traubensorte | Gamay, Syrah, Merlot |
| Charakter | harmonisch, fruchtig, samtig |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol |
| Temperatur | 16 bis 18°C |
| Passend zu | Italienische Gerichte, Heimische Gerichte |
| Jahrgang | 2024 |
Steckbrief
Diese elegante Assemblage vereint auserlesene rote Rebsorten, die an den besten Lagen gedeihen, zu einem harmonischen Wein, der mit samtigen Noten die Sinne verwöhnt. Ein Wein, der zu jeder Gelegenheit ein Genuss ist.
Nase & Gaumen
Nase
Der Solis Rot zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, dazu würzige Noten von Pfeffer, Vanille und dezenten Kräutern.
Gaumen
fruchtig, samtig, harmonisch. Am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen, fruchtiger Fülle und einem würzigen, anhaltenden Abgang, der die Frucht und die Mineralität der Walliser Lagen unterstreicht.
Herkunft
Merlot – Ursprünglich aus dem Bordeaux, Frankreich, gedeiht heute auch im Wallis auf sonnigen, gut durchlässigen Lagen.
Syrah – Stammt aus der nördlichen Rhône, Frankreich, bevorzugt warme, steinige Böden und reife klimatische Bedingungen.
Gamay – Kommt ursprünglich aus dem Beaujolais, Frankreich, wächst auf leichten, gut drainierten Böden und liefert fruchtbetonte, zugängliche Rotweine
Passend zu
Heimische Küche, italienische Küche